La vente de poulet « cultivé en laboratoire » est désormais légale aux États-Unis. Voici où vous le trouverez et quand.
Le poulet cultivé à partir de cellules a-t-il réellement le goût du poulet ? Les Américains le découvriront bientôt. Cette semaine, les États-Unis ont donné le feu vert à deux marques pour fabriquer du poulet cultivé à partir de cellules pour les consommateurs. Les deux sociétés californiennes, UPSIDE Foods et Eat Just, Inc., ont reçu des …